(6 porsiyon)
İçindekiler Ölçü-miktar
Un 2, 1/2 su bardağı
Yumuşak margarin 1/2 su bardağı
Yoğurt 1/2 su bardağı
Karbonat 1/2 tatlı kaşığı
Peynir (beyaz, kaşar) 1 su bardağı
Domates 2 orta boy
Yeşil biber 2-3 orta boy
Yumurta 2 adet
Yapılışı
Sebzeleri yıka. Unu yayvan bir kaba ele, karbonat koy, karıştır, ortasını aç, yağ ve yoğurdu koy, etraftan un çekerek yoğur, 10 dakika dinlendir. Altı adet beze yap. Her bezeyi elle açarak yağlanmış tepsiye yerleştir. Yumurtaları kontrol ederek bir kaba kır, çırp, hamurun üzerine yay. Üzerine rendelenmiş peyniri döşe, biberlerinsap ve çekirdeklerini çıkar, kıy. Domatesi de küçük parçalara kes. Peynirli hamurun üzerine yerleştir. Orta sıcaklıktaki fırında pişir.
Not: Küçük parçalara kesilmiş tavuk eti, ince doğranmış soğanla, kendi verdiği suyu çekene kadar pişirilir. Yeşil biber ve domates küçük parçalara kesilerek tavuğa eklenip 2-3 dakika pişirilir. Pizza hamuruna bu iç konarak tavuklu pizza yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder