Yemek pişirmek bir sanattır..

Gelin bu sanata hep beraber ortak olalım ve bu sanatı layığı ile yerine getirip tüm sevdiklerimizin kalbine ulaşalım...Bol tarifli, renkli menülü, mis kokulu, ağız tadımızın kaçmadığı nice paylaşımlara...

12.3.08

KALBURA BASTı

MALZEMELER

1/2 margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı karbonat

alabildiği kadar un

içi:

1 çay bardağı ceviz içi

1 yemek kaşığı tarçın

şurubu:

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

limon suyu

HAZIRLANIŞI

Malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Rende üzerinde açın. İçine ceviz tarçın karışımını koyun ve poğaça şeklinde kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin, önceden hazırlanıp soğutulmuş şurubu sıcak kalbura bastının üzerine dökün

Hiç yorum yok: