Malzemeler-180 g ( 1.5 cup) un
-2 kahve kasigi kabartma tozu
-1 tutam tuz
-225 g (1 cup) seker
-3 buyuk yumurta
-2 kahve kasigi limon kabugu rendesi (veya limon esansi)
-60 mL (1/4 cup) sut
-180mL (3/4 cup) zeytinyag
-160 g (1/2 cup) ince kesilmis, kizartilmis badem
-ustu icin pudra sekeri
Yapilisi
-Firini 180°c de isitin. Yuvarlak bir kalibi yaglayin.
-Kucuk bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu karistirin. Seker, yumurta, limon kabugu rendesini mixerle beyazlayinca kadar iyice cirpin. Sutu ekleyin, ve zeytinyagini hafifce akitarak ekleyin. Un karisimini ekleyin, unu yederin. Bademleri ekleyip, hamuru kaliba dokun.
-40 dk kadar pisirin, 20 dk sogutun ve kaliptan cikarin.
-Ustune pudra sekeri serpip servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder