Yemek pişirmek bir sanattır..

Gelin bu sanata hep beraber ortak olalım ve bu sanatı layığı ile yerine getirip tüm sevdiklerimizin kalbine ulaşalım...Bol tarifli, renkli menülü, mis kokulu, ağız tadımızın kaçmadığı nice paylaşımlara...

24.3.08

Fındıklı Rulo

İçindekiler Ölçü-miktar
Yaş günü pastasındaki pandispanya
ve krema ölçüleri ile aynı
Süt 1 çay bardağı
Fındık içi (çekilmiş) 1 su bardağı (150 gram)

Yapılışı
Pandispanya hamurunu hazırla, 30-40 cm çapında diktörtgen tepsiye parşömen kağıdı yay, üzerini fırçayla yağla. Pandispanyayı bir parmak kalınlığında kağıt üzerine yay, orta sıcaklıktaki fırında pişir, ılık süt serperek ıslat, üzerini kapat, 5 dakika beklet. Kağıdı ile birlikte çubuk gibi sar, soğut. Kağıdı yavaşça çıkar, arasına ve üzerine krema sür, fındakla kapat. Soğutucuda beklet.

Hiç yorum yok: