Revani

Malzemeler 5 çay bardağı un 4 adet yumurta 2 çay bardağı yoğurt Bir buçuk çay bardağı irmik 2 çay bardağı şeker 1 su bardağı ceviz iki paket kabartma tozu 2 paket vanilya Hazırlanışı Ön hazırlık olarak şerbet yapılarak soğumaya bırakılacak. Yumurtalar şekerle çırparak yoğurdu, irmiği ve vanilyayı katalım. Una kabartma tozu eklendikten sonra karışama ilave ederek çırpmaya devam edelim. İri dövülmüş cevizleri alıp karıştıralım. Küçük fırın tepsisini yağlayıp hamurun yapışmamasi için biraz şeker serpip hamuru boşaltalım önceden ısıttığımız orta ısılı fırında üstü pembeleşene kadar pişirelim. Fırından aldıktan sonra üzerine bir bardak su gezdirip şerbeti eşit olarak yayalım. Soguyunca da servis edelim.