MEYVELI KEK

MALZEMELER

125 gr toz seker

125 gr margarin

3 yumurta

150 gr un

1 cay kasigi kabartma tozu

1 cay bardagi kuru uzum

1 cay fincani ceviz

1 tatli kasigi tarcin

1 tatli kasigi karanfil

1 tatli kasigi yeni bahar

1 tatli kasigi hindistan cevizi rendesi

2 rendelenmis havuc

dilediginiz kadar meyva sekerlemesi

HAZIRLANIŞI

Sekeri ve margarini bir kap icinde mikserle kremamsi bir gorunus elde edene kadar karistirin, ardindan yumurtalari ekleyin, unu 2 defa eleyin tum baharatlari, cevizi, sekerlemelri, havuc rendesini ekleyin ve karistirin, kabartma tozunu ekleyin, didortgen derin bir kalibi yaglayin ve unlayin, ve kaliba kek hamurunu dokun, onceden isitilmis 165 derecelik firinda 35 dakika pisirin, ve pistikten 15 dakika sonra bir aliminyum folya yardimiyla sarin, bu sekilde 30 dakika bekledikten sonra buz dolabinda 3 saat bekletin ve servis yapin