Yemek pişirmek bir sanattır..

Gelin bu sanata hep beraber ortak olalım ve bu sanatı layığı ile yerine getirip tüm sevdiklerimizin kalbine ulaşalım...Bol tarifli, renkli menülü, mis kokulu, ağız tadımızın kaçmadığı nice paylaşımlara...

28.5.09

Mısır Ekmeği

Malzemesi:
Malzemeler: 250 gr. beyaz un 250 gr. mısır unu 375 ml. süt 2 yumurta 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker 1 kabartma tozu bir tutam Dereotu

Tarifi:
Yapılışı: Ekmek Makinesi haznesine öncelikle oda sıcaklığındaki sütü koyuyoruz. İçine oda sıcaklığında yumurtaları kırıyoruz, tuzu ve şekeri ekliyoruz. Malzemelerin üzerine önce beyaz unu, sonrasında da mısır ununu ekliyoruz. En üste kabartma tozunu koyduktan sonra ekmek makinesini 1 kg ayarına getiriyoruz - 1 no’lu programı seçiyoruz. Programı başlattıktan sonra ek malzeme koyabilirsiniz anlamına gelen 2. sinyal sesinden sonra, ince kıydığımız dereotlarını ekliyoruz ve ekmek pişene kadar kapağını açmadan pişiriyoruz.

Hiç yorum yok: