Malzemesi:
Malzemeler: 4 adet dolmalık kabak 200gr orta yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 fincan pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 dal dereotu 1 fincan sıvı yağ tuz, karabiber
Tarifi:
Yapılışı: Kabaklarımız ortadan kesilerek içleri oyulur.Soğanlarımız ince ince doğranır. Dereotumuzda ince kıyılır ve kıyma ile birlikte tüm malzemeler karıştırılarak iç hazırlanır. Kabakların içlerine taşmayacak şekilde doldurulur. Ve derin bir tencereye dizilir. Üzerine ekstra yapılacak salçalı su ilave edilir ve pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder